PAIN AU CHOCOLATE MIT TWIST

Schwierigkeitsgrad

Für 1-2 Personen

Zutaten:

  • 2 Baguettes
  • 2 Esslöffel natives Olivenöl extra, plus ein Tropfen mehr
  • 2 Esslöffel Tahini
  • 100g 70% dunkle, milchfreie Schokolade, in Stücke geschnitten
  • 2 Teelöffel Meersalz
  • 2 Teelöffel Sesamkörner

ZUBEREITUNG:

Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor. Die Baguettes der Länge nach halbieren und jede Hälfte in etwa 3 großzügige Stücke schneiden. Die Baguette-Stücke auf dem Backblechen auslegen.

SCHRITT 1

Mischen Sie das Olivenöl mit der Tahini und streichen Sie beide Seiten des Brotes damit ein. 3-5 Minuten knusprig und goldgelb backen, dann umdrehen und die andere Seite einige Minuten lang fertig backen.

SCHRITT 2

Setzen Sie Schokoladenquadrate auf die Toasts und schieben Sie sie zum Schmelzen für eine Minute zurück in den Ofen. Mit Meersalz, ein paar Sesamkörnern und einem Spritzer Olivenöl bestreuen und servieren.

SCHRITT 3

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